Surinaams-Creools · gemaakt met lobi

Faralobi serveert Surinaams-Creools thuiskomen: pom uit de oven, verse pinda soep en gerechten die al generaties worden doorgegeven — nu voor iedereen aan tafel, elke avond opnieuw.

Bekijk de menukaart Reserveer een tafel
Gasten genieten van een sfeervol, kaarslicht diner aan een lange gedeelde tafel
“Lobi” = liefde

Sranantongo voor liefde — de basis van elk gerecht dat de keuken verlaat.

Handen roeren met een houten lepel in een dampende pot, thuisgekookt

Ons verhaal

De naam zegt het eigenlijk al

Fara komt van veraf, lobi is Sranantongo voor liefde. Faralobi is voor ons wat er gebeurt wanneer familierecepten van ver — van oma's fornuis, van de Waterkant-markt, van zondagmiddagen met de hele buurt aan tafel — weer worden opgediend zoals ze bedoeld zijn: warm, gul en gedeeld.

Onze kok begon met pom voor de buren en pinda soep voor wie het maar wilde proeven. Faralobi is die keukentafel, nu met plek voor iedereen.

Nyan nanga lobi. "Eet met liefde" — te lezen op elk bord dat onze keuken verlaat.

Sfeer

's Avonds bij Faralobi

Buitenterras in de avond, verlicht met lichtsnoeren
Het terras, net na zonsondergang
Kaarslicht en glazen op een gedekte tafel
Gedekt voor twee
Kleurrijke kruiden uitgestald op de markt
Verse specerijen van de markt
Vers opgediend gerecht, klaar om gedeeld te worden
  • Ook voor grote gezelschappen
  • Verse, dagelijkse kaart
  • We houden rekening met allergieën

Reserveren

Boek uw tafel

Vul het formulier in — uw aanvraag wordt direct klaargezet in uw eigen e-mail of WhatsApp, rechtstreeks naar Faralobi.

Nog geen e-mail of WhatsApp op dit toestel ingesteld? Bel ons gerust op +597 700-0000.

Praktisch

Openingstijden

Dinsdag – donderdag17:00 – 22:30
Vrijdag – zaterdag17:00 – 23:30
Zondag12:00 – 21:00
MaandagGesloten

Voorbeeldtijden — nog aan te passen

Locatie & contact

Kom langs

  • Adres in te vullenParamaribo, Suriname · voorbeeldadres
  • +597 700-0000Bel of app ons · voorbeeldnummer
  • reserveringen@faralobi.srVoor reserveringen & vragen · voorbeeld e-mailadres